Nie prowadzimy fabryki pieczywa. Jesteśmy zakładem rzemieślniczym i kultywujemy tradycję produkcji dobrego polskiego chleba, smacznych bułek, a także wyrobów ciastkarskich i cukierniczych.
Od 2009 roku nasza piekarnia posiada certyfikat systemu zarządzania jakością ISO 9001:2008 oraz przechodzi corocznie audyt potwierdzający stosowanie procedur HACCP. W 2010 roku otrzymaliśmy certyfikat dopuszczający produkcję wyrobów ekologicznych.
Do produkcji naszego pieczywa nie używamy polepszaczy, konserwantów, ani też wzmacniaczy smaku lub zapachu. Nasz chleb powstaje na naturalnym zakwasie z mąki żytniej. Nasz zakład i i nasze wyroby były wielokrotnie nagradzane w lokalnych i ogólnopolskich konkursach branżowych.
Szczególna wagę przykładamy do dobrych właściwości dietetycznych i prozdrowotnych naszego pieczywa i tam gdzie to możliwe, używamy surowców ze źródeł ekologicznych.
Zapraszamy do kontaktu i zapoznania się z naszą ofertą.
You must be logged in to post a comment.