Oficjalna inauguracja Zagrody Piekarza

[Best_Wordpress_Gallery id=”3″ gal_title=”Zagroda Piekarza – otwarcie”]
18 czerwca miała miejsce oficjalna inauguracja działalności Zagrody Piekarza. Na uroczyste otwarcie przybyło kilkudziesięciu zaproszonych gości, w tym przedstawiciele władz samorządowych Gminy Konopnica i Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego , parlamentu RP, Izby Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Lublinie, Cechu Rzemiosł Spożywczych w Lublinie oraz Lokalnej Grupy Działania “Kraina Wokół Lublina”. Wśród  gości znalazło się także liczne grono przyjaciół Barbary i Jana Krzyszczaków oraz sympatyków Piekarni POLA. Na imprezę zawitali również przedstawiciele prasy i radia, którzy przygotowali relację z otwarcia.

Goście mieli okazję zwiedzić najważniejsze atrakcje zagrody oraz wzięli udział w biesiadzie, w trakcie której nie zabrakło specjałów, które wytwarzane są w Zagrodzie – Chleba “Wygnanowskiego” Ekologicznego i Chleba Orkiszowego Ekologicznego. Na stołach stanęły też wędliny z tradycyjnej wiejskiej wędzarni, cebularze lubelskie i żur na prawdziwym zakwasie.

Z początkiem wakacji Zagroda zaczęła przyjmować pierwsze zgłoszenia do zwiedzania żywego muzeum, uczestnictwa w pokazach wypieku chleba i czy warsztatach rzemiosła piekarskiego. Chleb z ekologicznej produkcji prowadzonej na terenie Zagrody jest już dostępny na zamówienie w ofercie Piekarni POLA, a  uczestnicy pokazów mogą go także nabyć na miejscu, w Stasinie.