Zagroda Piekarza to przede wszystkim miejsce, w którym jest wytwarzany tradycyjnymi metodami Chleb “Wygnanowski” Ekologiczny oraz Chleb Orkiszowy Ekologiczny. Tu można nie tylko zakupić to zdrowe pieczywo o niepowtarzalnym smaku, ale na własne oczy zobaczyć, jak jest wyrabiane. Goście Zagrody będą mogli wziąć udział w indywidualnych i grupowych warsztatach piekarskich lub po prostu usiąść na chwilę i odpocząć.
Idea Zagrody od początku była taka, aby po przekroczeniu furtki wiejskiego podwórka można było znaleźć się na chwilę w innym świecie – odrywając się chociaż na chwilę od codziennego pędu i zgiełku.
Oto przykłady tego, co oferuje aktualnie Zagroda Piekarza:
- wyrób i sprzedaż Chleba “Wygnanowskiego” Ekologicznego i Chleba Orkiszowego Ekologicznego
- wyrób i sprzedaż lokalnych przysmaków piekarskich – m. in. cebularzy lubelskich, gryczaków, jaglaków, cebulaków z serem i szczypiórem, podpłomyków z fajerki, pajd wiejskich z masłem i ze smalcem własnego wyrobu
- pokazy piekarstwa tradycyjnego
- warsztaty z zakresu wypieku chleba oraz ekologicznej produkcji spożywczej
- pokazy i zajęcia dla pasjonatów i uczniów rzemiosła piekarskiego – m. in. zdobienie chlebów okolicznościowych i korowajów, wypiek ciast tradycyjnych
- animacje i imprezy tematyczne dla dzieci i młodzieży, połączone ze zwiedzaniem Zagrody
- zwiedzanie starego domu wiejskiego i poznawanie pamiątek po rzemieślniczej historii rodziny
- organizacja tradycyjnych biesiad i imprez okolicznościowych w odrestaurowanym wnętrzu drewnianej stodoły
Więcej informacji na stronie zagrodapiekarza.eu